三重県多気郡に昨年オープンしたVISON(ヴィソン)へ行ってきました。
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ひろーーーい敷地内に魅力的なお店や施設がたくさん。
今回は、その中でも特に面白かったお店をご紹介しようと思います。
コンテンツ
VISON(ヴィソン)多気
ヴィソンは、三重県多気郡に2021年にオープン。
東京ドーム24個分の広大な敷地に、ホテルや温泉施設、飲食店などが集まる複合施設です。
三重県多気郡多気町にあり、大阪府松原市からは車で2時間ほど。
紀勢自動車道「勢和多気IC」を降りてすぐです。
入口を抜けると、まるでここが1つの村のような風景が広がっています。
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ヴィソンはかなり広く、1日で遊ぶには全然時間が足りませんでした。笑
Hotelもあるので、お時間に余裕のある方は宿泊した方がよりゆっくり楽しめるかと思います。
無添加商店 尾粂(おくめ)
今回ご紹介したいお店が、無添加商店 尾粂(おくめ)。
ヴィソン多気の「和ヴィソン」エリアにあります。
「和ヴィソン」エリアには、昆布・出汁・味噌・醤油といった
日本の伝統食の専門店が集まっています。
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尾粂は、築地市場で一番古い水産加工品を取り扱う会社。(今は豊洲市場にて営業)
なんと明治4年創業だそうです。
昔ながらの無添加、天日干し製法にこだわって製品を作り続けています。
今回、ヴィソンへの出店で東海初進出。
西日本には店舗がないので、関西からはこのヴィソン店が一番近く行きやすいですね!
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オーダーメイドだしパックをつくろう!
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店内へ入ると、出汁の良い香り。出汁の香りってホッとしますよね。
尾粂オンラインショップでも人気の「基本の出汁パック」も買えるのですが、
ここヴィソン店で体験してほしいのが、オーダーメイド出汁パック。
「世界に一つだけの◯◯家のだしパック」をつくることができるんです。
次の24種類のだしから、好きなものを選びます。(何種類でもオッケー!)
かつお本枯節、かつお荒節、宗田かつお節、まぐろ節、さば節、むろあじ節、片口煮干し、平子煮干し、うるめ煮干し、あご煮干し、焼きあご、あじ煮干し、エソ煮干し、かます煮干し、のどぐろ煮干し、利尻昆布、真昆布、日高昆布、羅臼昆布、どんこ椎茸、香信椎茸、ほたて貝柱、鶏節、するめ
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どれを選ぼうか・・・迷いますが、お店の方がそれぞれの出汁の特徴を丁寧に説明してくださります。
私たちは、大好きなのどぐろの煮干しやほたて貝柱などをブレンドしてみました。
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オーダーしてから、オススメの比率で配合→粉砕→充填→名前入りのラベル添付、という流れで完成します。
お店の混雑具合にもよるかと思いますが、この時は30分ほどで完成しました。
我が家のだしパック、完成です。特別感があって嬉しい!
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全て国産素材使用、化学調味料無添加の安心のだしパック。
食塩も入っていないので、塩分を自分の好きな濃さに調節できるのも嬉しいポイントです。
沸騰したお湯で出汁をとり、少しの塩や醤油で味付けるだけで美味しい旨味スープになるそうですよ。
こどもの料理にも安心して使えますね。使うのが楽しみです!
ギフト包装(有料)もあるので、贈り物にも最適です。
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美味しくて安心、そして特別感のある出汁パック。どんな世代の方からも喜ばれますね。
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出産祝いとかに喜ばれるかも〜♪
オーダーメイドだしパックの値段
オーダーメイドだしパックは、30袋入×2パックからオーダー可能です。
値段は、30袋入×2パックで4,000円〜。
チョイスした出汁の種類や配合によって値段は変わります。
例)かつお本枯節 12円/g、うるめ煮干し 5円/g、鶏節 28円/g など。
完成しただしパックは、オーダーごとに製造番号が振られていて、
気に入れば自宅から同じものを注文可能です。
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尾粂(おくめ)の詳細、マップ
無添加商店 尾粂 三重VISON店
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1 食祭7
定休日 記載なし
営業時間 平日9:30〜21:00/土日祝9:00〜21:00
駐車場 あり
電話番号 0598-67-8200
VISONで食べ歩きを楽しんだよ!
尾粂のほかにも、魅力的なお店がたくさん。
事前に下調べせずにきたので、どこに行こうか?何を食べようか?迷いまくりました。笑
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いくつか食べ歩きをしたのでご紹介します♪
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ショップ名 マーケテリア
エリア マルシェヴィソン
営業時間 10:00〜20:00
定休日 なし
電話番号 記載なし
まとめ
ヴィソン多気のレビュー、いかがでしたか?
本当にたくさんのお店があって、1日では全て見て回れませんでした!
![はは](https://minamiosaka-yorimichimap.com/wp-content/uploads/2021/08/ZEPETO_CAPTURE-2.jpg)
事前リサーチの上、行きたいお店を絞っていくのがオススメ。
尾粂のオーダーメイドのだしパックは、ここヴィソンでした作れないのでぜひ。
少しだけ食べ歩きもしましたが、どれも美味しかったです。
地元三重の食材を使ったメニューがたくさんあり、VISON内で三重を存分に楽しめますよ。
複合商業施設とはいっても、各店舗は独立しているので
ぶらぶら見て回るのは、ほとんど屋外です。
人混みにいくのが敏感な今の時代にはぴったりのお出かけスポットだと思いました。
(手指の消毒、マスク着用などの基本的な対策は徹底して出かけましょうね♪)
皆さんもぜひ、行ってみてください!